19 septembre 2024 📌 Les élèves de première STAV, option transformation alimentaire, ont visité la chèvrerie d'Aubérive 🐐 Après les explications sur l'élevage caprin, ils ont eux-mêmes élaboré des tomes de chèvre 👍La séance s'est terminée par une dégustation de lait 🥛, yaourt, fromages blancs et divers fromages, un vrai régal 😋
