Mai 2025 👩🔬 Les étudiants de 2ème année de BTS ANABIOTEC ont passé leur semaine en activité concrète : place à la familiarisation aux bioréacteurs en laboratoire.
🧪 Objectif : Suivre le développement cellulaire des levures Saccharomyces cerevisiae. Plusieurs étapes de mise en situation : Montage des bioréacteurs et préparations des solutions, matériels.
🧪 Suivi des paramètres physico-chimiques (températures, paramètres physico-chimiques : ph, densité optique, cellules de malassez).
🧪 Puis, dénombrement sur gel, dosage du taux de glucose par méthode DNS et Bertrand.
👨🔬 Une activité qui permet le travail en équipe et une belle organisation des opérations 👍
