Le 16 novembre 2021, les élèves de seconde GT et 1ère STAV sont allés visiter la chocolaterie Lefevre à St Brice Courcelles. Au programme : visite du musée du chocolat, démonstration et dégustation !
Puis, ils ont étudié le process de fabrication de la bière et visité la brasserie artisanale de Masclaux à Berméricourt le 7 décembre 2021. Cette brasserie produit la 1625 Notre Dame de Reims, une très ancienne bière rémoise, la Bermush plusieurs fois médaillée au concours général agricole de Paris et la Rouge et Blanc, bière officielle du stade de Reims.
