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Seconde professionnelle Alimentation, Bio-Industries, Laboratoire

Pour qui ?

  • Vous avez suivi une 3ème générale, une 3ème « prépa-pro » ou une 3ème de l’enseignement agricole.
  • Vous êtes titulaire d’un CAPA dans une option similaire.
  • Vous êtes intéressé par les travaux pratiques de laboratoire ou la transformation du produit agroalimentaire.
  • Vous souhaitez suivre une formation dans le domaine du laboratoire ou de la transformation ancrée dans le monde professionnel.
  • Vous envisagez un métier de technicien de laboratoire (laboratoires des entreprises agro-alimentaires, agrofournitures, pharmaceutiques, cosmétiques, chimiques, laboratoires de contrôle public ou privé (vétérinaire, médical, environnement…), laboratoires de recherche ou un métier en lien avec la production en bio-industrie de transformation.

Quels objectifs ?

  • Découvrir deux secteurs professionnels en lien avec l’environnement, l’agriculture et les bio-industries : les contrôles en laboratoires et la transformation des produits agricoles.
  • Acquérir des savoir-faire pratiques en laboratoire dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.
  • Découvrir l’environnement du laboratoire et appréhender l’ensemble des champs d’application des métiers de technicien de laboratoire afin de construire son projet professionnel.

Quel programme ?

Horaires
hebdomadaires
indicatifs
Modules d’enseignement général – 14h30
Langue française 2h00
Education Socioculturelle 1h00
Histoire-Géographie 1h00
Sciences Economiques et Sociales / Gestion 1h00
Langue et culture étrangère 2h00
EPS 2h00
Biologie-Ecologie 0h30
Mathématiques 2h00
Physique-Chimie 1h00
Informatique 1h00
Mise à niveau 1h00
Modules d’enseignement professionnel – 12h30
Contexte professionnel 2h00
Processus de transformation 4h30
-Chimie, Biochimie, Biotechnologies, Microbiologie 2h30
-Génie Alimentaire 2h00
Contrôles en agriculture, environnement et bioindustries 5h00
-Chimie, Biochimie, Biotechnologies, Microbiologie 2h00
-Physique Chimie 1h30
-Génie alimentaire 0h30
-Pluridisciplinarité 1h00
Travaux Pratiques renforcés 1h00
Stage Santé et Développement Durable – 1h
Activités pluridisciplinaires à l’initiative de l’établissement – 4h

Quelles poursuites d’études ?

  • Bac Pro Laboratoire Contrôle Qualité
  • Bac Pro Bio-Industries de transformation
Au Lycée LaSalle Reims Thillois, nous proposons le Bac Pro Laboratoire Contrôle Qualité.

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